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서브비주얼

부산화명점 점주님의 매장 운영 꿀팁!

구분선

 반갑습니다.

 저는 현재 아이센스 리그 PC방 부산 화명점에서

일을 하고 있는 점장 입니다.


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 이렇게 수기 공모전에 지원할 수 있게 되어

더할 나위 없이 기쁘고 저의 매장의 사례를 통해

다른 매장에서도 참고하시어 도움이 되셨으면 합니다.


 모든 소규모 자영업이 그렇지만 가장 중요한 부분중

하나는 '위치 선점' 이라고 생각합니다.

 저희 매장이 있는 위치는 대학가, 번화가와 같은 유동인구가

많은 지역이 아닌 동네 상가 건물이 있는 '골목' 입니다.

 또한 주변 전봇대라던지 가로등 같은 공공시설물도 상당히 노후되어 있고,

주변에 아파트도 다수 존재해서 '인구주거지역' 입니다.


 이로 인해 여러가지 사건 사고들이 발생 했었는데

그중 몇가지를 알려드리고 타 매장에서 운영함에 있어 힘이 되셨으면 합니다.


 저희 매장은 오픈한지 이제 약 1년 2개월 정도 되었습니다.

 처음 저희 매장이 오픈했을때는 60대 기준 비수기 때는

월 매출 약 2500만원 성수기 때는 3000만원을 찍었었습니다.

 하지만 작년 9월 ~ 10월 쯤 이였습니다. 딱 이맘때쯤 된거 같네요

 태풍이 덮치고 비바람이 많이 불었습니다.


 앞서 말씀드렸다 싶히 저희 매장은 전봇대나

가로등이 노후된 시설이 많다고 말씀드렸습니다.

 근처 상가 건물에 비해 전봇대 갯수 및 시설이 미비한부분이 많았었습니다.


당시 그런 날씨와 외부 조건으로 인해 24시간,

365일 꺼지지 않는 pc방 특성이 무너지고 정전'을 당하게 되었습니다.


 그때 그 정전은 저희 매장에서의 차단기

즉 두꺼비 집의 문제가 아닌, 전봇대에 있는 변압기의 문제 였습니다.

 그로 인해 당시 게임하고 있던 약 50대의 pc가 다 꺼지게 되었고

여기저기서 탄성소리와 함께 손님들 께서 화가 많이 나셧습니다.


 이 사건이 발생된 시간은 오픈하고 한두달 쯤 뒤

피크 타임이였던 평일 저녁 7시~ 8시 사이 였고,

당시 저희 매장은 성인 30% 학생 70% 비율로 학생 손님들이 주력이였습니다.

하필 학생 손님이 많은 시간때에 이런 일이 발생했다는 것은

매장에 있어서는 정말 큰 타격이였습니다.




부산화명점_180807_0001.jpg
 

 일단 먼저 손님들께 죄송하다고 말씀드리고

빠르게 한국 전력 공사에 전화하여 원인을 파악한 뒤

현재 태풍이 많이 불어서 외부 변압기가 차단되어

이런일이 발생되었다고 상황을 설명 해드린 뒤

약 5 ~ 10분정도만 기다려 주시면 정상적으로 이용하실 수 있다고 말씀드렸습니다.


 또한 피해 보신 손님들께 1시간씩 서비스 시간을 추가로 넣어 드리고,

나가시는 분들에 한에서는 로그아웃 후 이름을 적어 주시면

추가로 시간 넣어 놓겠다고 말씀드렸습니다.


 5분 ~ 10분 뒤에 모든 PC이용은 할 수 있게 되었지만,

그 사이 많이 변한 것도 있었습니다.

 먼저 50 ~ 60명 선을 달리고 있던 손님들은

20~ 30명으로 반 이하로 줄게 되었고 당장 전기가

완전히 돌아 온게 아니라서 전자렌지, 라면조리기의 전압이 약해

음식 조리에 있어서 진행이 어려웠던 것이 바로 그것입니다.


 쉽게 말해 급한 불은 껏지만 아직 잔불이 남아 있고

또한 자잘자잘한 것들이라 사후 처리가 어려웠던 것입니다.


 어느 동네 장사던지 한번 입소문이 터지면 회복하기가 상당히 까다롭습니다.

학생들은 5,6명씩 우르르 몰려다니는 특성이 있기 때문에

한명에게 잘못 보이면 순식간에 5,6명의 손님을 잃는것과 같습니다.


 이런 일이 있고 난 뒤 어느 정도 매출이 줄게 되었습니다.

또한 길거리를 지나가다 보면 어느 학생 말하길

"여기 저번에 정전 됐으니까 다른 pc방 가자" 라는 말도 서슴없이 나왔습니다.


 안타깝게 느껴진 저희 매장은 이런 입소문을 없애기 위해

여러가지 이벤트를 실시 하였습니다.

 먼저 시간에 관계 없이 방문 손님에 한에서

아이스티 1잔을 공짜로 주는 이벤트를 진행했습니다.


 이 이벤트는 아이스티 원가가 약 100 ~ 200원 이라는 점,

돈없는 학생들을 위해 음료 제공 해준다는 점을 노렸습니다.

 다행이 반응은 있었습니다. 학생들 사이에선

그래도 새로 생긴 pc방에서 마실것도 준다는 말이 돌았고

이로 인해 학생 손님들은 어느정도 회복을 했습니다.


 다음은 성인 손님들이 대상이였습니다.

 하루 매출에 있어서 가장 큰 비중을

차지하는 부분은 바로 밤 ~ 새벽 시간대 입니다.


 이시간을 채워 주지 않으면 낮에 아무리 많이 팔더라도

60대 특성상 하루 매출 60 ~ 70정도가 한계입니다.

 성인손님들이 야간 시간에 30정도의 매출만 만들어 준다면

하루 매출 100만원, 월매출 3000만원은 찍을 수 있겠다 싶었습니다.


 그래서 제비뽑기 이벤트를 진행 했습니다.

 밤 10시 이후 오신 성인 손님들은 한번씩 뽑기에 참가하여

꽝없이 아이스티, 초코바, 서비스시간 등을

무료 나눔해주는 이벤트를 진행하였습니다.


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 이로써 정전으로 인해 간접적으로 나마 타격이 있던

성인 손님들 역시 야간, 새벽시간을 든든하게 채워 주셧습니다.


 이렇게 점점 이벤트를 늘려가고, 아이센스 본사에서

주관 해주셧던 배틀그라운드 pc방 대회 및 본사의 매장 관리

도움 덕에 어느 샌가 정전pc방이라는 입소문은 없어지고

혜자pc방이라는 입소문이 돌고 돌아 현재까지도 잘 운영되고 있습니다.


 저희 매장이 다른 매장에도 도움이 됬으면 하는 바램이고

상 도움을 주시는 아이센스 본사 여러분들께 감사의 말씀을 전합니다.


감사합니다.


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